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Q:做营养均衡的素菜困难吗?
A:健康饮食的基本原则并不难掌握,大多数的人都知道我们要多吃新鲜蔬菜水果,食物要多样化,均衡摄食各类食物,少吃饱和脂肪和胆固醇,少吃盐和糖。这些道理不管素荤都是一样的。除了维他命B12和omega-3脂肪以外,并没有哪种荤菜中的营养元素是全素食者要特别小心的。
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/10332912070.html
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问:做营养均衡的素菜困难吗?
答:健康饮食的基本原则并不难掌握,大多数的人都知道我们要多吃新鲜蔬菜水果,食物要多样化,均衡摄食各类食物,少吃饱和脂肪和胆固醇,少吃盐和糖。这些道理不管素荤都是一样的。除了维他命B12和omega-3脂肪以外,并没有哪种荤菜中的营养元素是全素食者要特别小心的。
佚名
|问:做营养均衡的素菜困难吗|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/14450213821.html
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国外有关专家做的一项研究结果显示:本身含脂肪及热量相当低的蔬菜,在经过炒(煎或炸)等烹调后,吸入的油脂量远远高于原来本身已有较多脂肪的肉类。
研究人员对多种经过炒、煎、炸的食物进行吸入油脂量的测量,发现凡是含水量丰富的食物(如各类蔬菜),经过烹制之后,吸入的脂肪量最多。如鲜蘑菇在炒、煎或炸过程中,吸入的脂量则比马铃薯多6倍。如果把植物性食物与动物性食物在相同烹制方法下做比较,则前者...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12434214288.html
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日本科研人员不久前发现,贪吃并且不运动容易导致代谢综合征,进而引发心脏病;而多吃红薯、土豆能起到一定的抑制作用。
所谓代谢综合征,是由于机体对胰岛素产生抵抗,导致脂肪和糖代谢紊乱,出现肥胖、高血压和心脏病等疾患。 科研人员发现,这和吃得太多有一定的关系。实验证明,肥胖导致人体内脏脂肪蓄积后,脂肪细胞释放的一种激素——脂联素就会减少,而脂联素不但有助于抑制血管硬化,还可促进人体消耗脂肪和...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08490615967.html
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胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝卜素,而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素C的佼佼者。
获得更多的硒。
硒不仅可以抗癌,还能降低腹部肥胖的发生率。许多食品都含有硒,但很难知道是否达到推荐量55微克/天,因此,应养成服用补充剂或吃各种不同食物的习惯。
吃合适的脂肪。
西班牙的研究表明,多吃橄榄油、亚麻籽油、核桃油和豆腐,更容易保持苗条的身材。而...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/13222992369.html
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不超过6g。我国膳食中约80%的钠来自烹调或含盐高的腌制品,因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,少食各种咸菜及盐腌食品。 减少膳食脂肪,补充适量蛋白质 有的流行病学资料显示,即使不减少膳食中的钠和不减重,如能将膳食脂肪控制在总热量25%以下,P/S比值维持在1,连续40天可使男性SBP和DBP下降12%,女性下降5%。广州男女工人血压均值、患病率、发病率明显低于北京,除北京摄取高钠高脂肪外...
佚名
|高血压|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073332915.html
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身体也很有帮助。
不同种类的水果,所含的果糖、钾、饱和脂肪等都不尽相同。慢性病如糖尿病、高血压、肾病、高胆固醇血症患者吃错水果,则有可能加重病情。
血脂高少吃榴莲和椰子...“坏胆固醇”的含量,导致血管栓塞。计算一下脂肪含量就会发现,这三种水果的“含油量”高得吓人。
榴莲:每100克含5.3克脂肪,相当于吃了一茶匙的食油。
椰子:以1大片1...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13255514435.html
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方法。医学专家认为,少食多餐不仅省时间,而且由于空腹时间缩短,可防止脂肪积聚,有利于防病保健,增进人体健康。
控制脂肪减肥法
美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁·凯泰研究认为,只要控制脂肪量,不必少吃就能达到减肥目的。他所创立的减肥新法,旨在减弱“热效应”,在减少脂肪摄入量的同时,补充摄足蛋白质和碳水化合物,满足身体需要。
愉快进餐减肥法
日本九州大学健康科学中心的藤野武彦...
佚名
|苗条是这样吃出来的|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/16055814881.html
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拼命地多吃,加上活动量减少,没有过多的体力消耗,很快就会胖起来。然而,母亲胖了,孩子是变大、变重了,但并不强壮。 妇女孕期的超热能进食,不仅使孕妇体重过胖而且导致胎儿的脂肪细胞分裂加速,脂肪细胞明显地多于正常的胎儿,脂肪转化速度加快,使正常胎儿变成肥胖的巨大胎儿,成为先天性肥胖队伍的新成员,为孩子的健康埋下深深的隐患。为了孕妇和孩子的健康,正确的做法应当是摄入适量的、营养充足且均衡的膳食。 ...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20423215280.html
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珍珠膏。
4.多喝饮料。
5.睡眠时间充足。
脸部皱纹多的人不宜搽香粉。因为皱纹是由于皮下脂肪减少,水分相对不足而出现的。香粉的收敛作用必然从皮肤中吸收不少油脂和水分,从而使皱纹显得更深了。
早晨摄入的热量较易燃烧,晚间摄入的热量较易储存成为脂肪。...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13401714532.html